飲用水的酸堿度很重要？聽聽專家怎么說！

我們經(jīng)常看到這樣的廣告：人體有酸性和堿性之分，酸性體質(zhì)易患病，堿性體質(zhì)更長壽，所以大家要多喝堿性水。人體的酸堿度是可以改變的，比如使用相關(guān)產(chǎn)品，讓你吃的東西、喝的水都變成堿性，多吸入堿性物質(zhì)……那么，人體真有酸堿之分嗎?飲用水的酸堿度很重要?接下來，看看醫(yī)學(xué)專家怎么回復(fù)吧：

北京大學(xué)生理學(xué)系教授范少光：在西醫(yī)理論中，人體沒有酸性與堿性之分，因?yàn)槿梭w自身有強(qiáng)大的酸堿調(diào)節(jié)功能，外界對其影響是很小的，即使人體攝入有酸性或堿性物質(zhì)，也會被這種調(diào)節(jié)功能很快中和。

人體無酸性、堿性，卻可能出現(xiàn)酸中毒或堿中毒。在一些特殊情況下，比如人在嘔吐時，把胃里的胃酸大量吐出來了，這時體內(nèi)堿性物質(zhì)占了較大的優(yōu)勢，就可能成堿中毒。

另外，人如果吃大量堿性藥物，導(dǎo)致體內(nèi)堿性物質(zhì)增多，也可能造成堿中毒。

北京協(xié)和醫(yī)院腎內(nèi)科主任劉文虎：人體確實(shí)會出現(xiàn)偏酸或偏堿的情況，但并不說明人是什么“酸性體質(zhì)”、“堿性體質(zhì)”、正常人的PH值都會保持在7.35-7.45之間，不論你吃多少酸性或堿性食物，都不能將其改變。

人自身有兩個調(diào)整系統(tǒng)，一個是呼吸系統(tǒng)的調(diào)整，一個是腎臟系統(tǒng)的調(diào)整，在人體內(nèi)通過酸堿達(dá)到平衡。強(qiáng)大的腎臟，可以通過尿液排掉身體內(nèi)多余有機(jī)酸，而呼吸也能幫助人體快速排掉多酸性成分。而另一個比較重要的就是人的體液，體液本身就是一個巨大的緩沖系統(tǒng)，它在酸性食物發(fā)揮“作用”前，就會被機(jī)體本身中和掉。

造成酸中毒有多種原因，比如呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)問題，慢性支氣管炎、肺心病、呼吸衰竭等，這時體內(nèi)就有過多的碳酸，就會形成呼吸酸中毒。另外，當(dāng)腎臟出現(xiàn)問題，比如，尿毒癥時，調(diào)節(jié)酸堿平衡的功能受到損害，酸性物質(zhì)排不出去，也會引起酸中毒。

我國GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定pH6.5-8.5，是因?yàn)榈蚿H對自來水管道有腐蝕作用;我國GB8537-2008《飲用天然礦泉水》標(biāo)準(zhǔn)中沒有規(guī)定pH指標(biāo);已經(jīng)出臺的GB19298-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》中也沒有規(guī)定pH指標(biāo)。

所以酸性水能不能喝?相信大家也都了然于心了。總之，人體自身有強(qiáng)大的酸堿調(diào)節(jié)功能，體內(nèi)分酸堿無科學(xué)依據(jù)。所以大家在飲用水的選擇上，無需過分注意水的酸堿性，只要水質(zhì)健康安全，就是好的水!