我們家都是燒開水喝、不喝生水，祖祖輩輩都這樣，開水沒有問題!這是很多人在聽到凈水器時的第一反應。的確，中國流傳千年的茶文化和中醫文化，都講究煮水、沸騰后飲用，詩詞歌賦中更是常見煮茶、烹茶的場景。燒開水喝是中國每個家庭的必備模式，祖祖輩輩都這么喝，確實沒有問題，但是你想過沒有，祖祖輩輩留傳下來的青山綠水還剩下多少，水的源頭出了問題那燒的開水還能放心的喝嗎?

2015年柴靜的《穹頂之下》從各視頻網站下線，使民眾關注環保的熱情一點點降下，但隨后的霧霾一次比一次持續的時間長范圍廣，直到這次席卷大半個中國的霧霾，再次引發人們對環保的強烈關注。

水是生命之源，而最健康的莫過于白開水。對于飲用水來說，安全是最重要的。而是市面上動輒十幾元、幾十元的高端水，基本都是“形式大于內容”，可能微量元素的含量會稍多一點，但也遠遠不能和日常飲食相提并論。所以說，合格的純凈水、礦泉水以及白開水，只要是安全的都沒問題。

但近年來因飲水不健康而導致疾病的人越來越多，這難道還不能讓你重視家中的自來水嗎？一般來說，燒開的水只殺滅部分細菌、病毒，同時細菌和病毒死尸仍存在于開水中，而開水也無法祛除水中超標的重金屬離子、過多的無機鹽和致癌物，所以說飲用原水本身就不潔凈的開水對人體健康也是很不利的。

三招教你判斷水安全

日常生活中燒水前，怎么判斷水安不安全?借鑒中國疾病預防控制中心專家小技巧，用“觀顏色、嗅味、看渾濁度”的方法。

1、安全的水是無色的。

紅色——可能是由于鐵銹或藻類造成的;

黑色——多由于金屬的污染造成;

黃色或棕黃色——因為鉻或腐殖質的污染所致。

2、安全的水是無味的。

若水出現芳香味或類似黃瓜腐爛的臭味——可能是由于藻硅類等浮游生物大量繁殖造成的;

若水出現金屬味——銅鋅管道老化或因鐵管生銹造成，這種水主要出現在自來水管道中;

若水中出現腐臭——可能由于下水道污水污染造成的，它主要發生在有下水道破損污水流入的地方。

3、如果水中出現異味則可能存在污染。

水中氯化物污染每升超過300毫克，水會有咸味;

水中硫酸鹽過多時，呈苦澀味;

水中鐵鹽過多時也有澀味。